Cocktail list

SANSHO BOULEVARDGin Roku, vermouth rosso , vermouth doppia china, aceto balsamico “Acetaia San Giacomo”, pepe sansho | aperitivo, amaricante, agrodolce |– 10 GAIJIN AMERICANOBitter Fusetti, vermouth Carpano, fava tonca, bergamotto, liquore di yuzu, te’ genmaicha | aperitivo, amaricante, agrumato,...

Vino

Bollicine Armonia Franciacorta brut Le Cantorie(Chardonnay, Pinot nero)Lombardia, s.a. – 40,00 bott. Bianco Friulano Colle Duga(Friulano)Friuli Venezia Giulia, 2019– 34,00 bott. La Garghi Pialli(Garganega)Veneto, 2018– 27,00 bott. Solaris Niedermayr(Solaris)Alto Adige, 2017– 37,00 bott. Crescendo Tenuta Selvadolce(Pigato)Liguria, 2019– 32,00 bott. Posca Bianco Orsi vigneto San Vito(Pignoletto, Alionza, Riesling, Sauvignon)Emilia Romagna,...

Menu

– Starters – おつまみ Tsukemono – 漬物 tipici sottaceti della cultura giapponese / typical japanese pickles | 6,00 Mozuku – もずく* alghe somiglianti degli spaghettini sotto aceto sanbaizu/ Marinated seaweed with a vinegar sauce | 5,00 Edamame – えだまめ* fagioli di soia...