Bonus Track

Drink della settimana

OLD BOY Biancosarti, Roku Gin, Oki Homare Sake -12

HANAMI (analcolico) Martini Floreale, Litchi, Soda – – 8

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I grandi classici del passato

ROAD TO TOKYO
Gin al basilico, vermouth dry allo shiso verde, lime, pepe garofanato – 10

TAKESHI KITANO
Tequila Altos, 7 spezie giapponesi, sale di umeboshi, lime, cetriolo
– 10

BETTER CALL HIRO
Gin Roku, ponzu agli agrumi, yuzu, kabosu, un goccio di Fernet Branca
– 11

SANSHO BOULEVARD
Gin Roku, vermouth rosso, vermouth doppia china, aceto balsamico “Acetaia San Giacomo”, pepe sansho                                                                                         – 10

PANACEA
Blended Scotch Whiskey, Laphroig Whiskey, shrub allo zenzero, Seltz al kaffir lime
– 11

Easy Highball

Long Drink, dall’effetto rinfrescante e dissetante, composti da una base alcolica a cui si aggiunge il cosiddetto filler (in genere Soda, ma anche Tonica). Ideale per l’aperitivo, di seguito alcune proposte, ma gli Highball possono essere realizzati con tutti gli altri nostri Whisky o altri distillati.

KAKUBIN WHISKY – 8

VETZ – 8

MANCINO KOPI – 8

CYNAR – 8

MANCINO SAKURA – 8

AMARO DI ANGOSTURA – 8

SHOCHU HOKUTO NO KEN – 8

Drink List

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